I nostri vini sono l’espressione massima della filosofia con la quale ci dedichiamo al nostro lavoro: qualità senza compromessi.
Noi di Boroli siamo convinti che un grande vino, innanzitutto, provenga da una grande vigna e da un grande terroir. E’ per questo che, nel tempo, abbiamo assecondato la nostra passione per il Barolo, massima espressione del vino di Langa. Al Barolo DOCG, abbiamo da sempre affiancato una micro-vinificazione dei nostri cru, partendo dalle vigne.
I nostri vini nascono dalla tradizione di Langa, sia in vigna che in cantina, ma, in entrambe le fasi della produzione, trovano nuova linfa nella continua sperimentazione di apporti innovativi, tutti orientati all’ottenimento quasi maniacale della qualità estrema.
La soddisfazione dei nostri Clienti, ancora prima delle molto lusinghiere recensioni da parte della stampa di settore e delle più importanti Guide al mondo, ci conferma che abbiamo intrapreso la strada giusta e ci sprona a dare sempre il nostro meglio in vigna e in cantina.